Apicultura
La apicultura es la práctica del cuidado de las abejas, una actividad que nos permite obtener la nutritiva y saludable miel, mientras las abejas cumplen su rol vital en la naturaleza: la polinización.
Desafortunadamente, los humanos estamos empujando a las abejas hacia la extinción, lo que traería consecuencias ecológicas inimaginables.
IMPORTANCIA DE LAS ABEJAS
Las abejas juegan un rol fundamental en la reproducción de plantas y cultivos. También son un importante indicador ambiental por ser sensibles a la contaminación; y su mensaje no es del todo positivo.
MIEL
La miel es una fuente saludable de energía con muchas propiedades positivas para la salud. Es útil para tratar resfríos y gripes, y es una deliciosa alternativa para reemplazar el uso de azúcares refinados.
Aprender haciendo en Bonn, Alemania.
INNOVACIÓN y buenas prácticas en apicultura
Aplicaremos prácticas innovadoras para el cuidado de las colmenas y cosecha de miel, con el objetivo de reducir el stress y proteger a las abejas.